Pikirkan Anda Memilikinya Buruk? Inilah Dapur Seperti Seabad Yang Lalu

Bayangkan Anda tiba-tiba dibawa kembali ke masa 100 tahun yang lalu, ke rumah nenek buyut Anda. Sebagian besar kamar cukup akrab: gayanya kurang modern, tentu saja, tetapi pengaturan dasarnya sama. Namun, dapurnya berbeda. Semua pemain utama ada di tempatnya — wastafel, kompor, beberapa bentuk pendingin yang belum sempurna — tetapi mereka belum cukup berkembang menjadi bentuk modern mereka. Dan bagian dapur lainnya, yang tidak memiliki lemari dan meja standar yang biasa kita lihat, juga aneh. Posting ini adalah yang pertama dari lima seri di mana kita akan memeriksa evolusi dapur, secara gaya dan teknologi, selama 100 tahun terakhir. Ikutlah dengan saya, jika Anda mau, dalam perjalanan kecil melalui sejarah desain.

Terapi Apartemen Setiap Hari

Dosis harian Anda untuk posting teratas kami, tips & trik, tur rumah, sebelum & sesudah transformasi, panduan belanja, dan banyak lagi.

(Kredit gambar: Kehidupan Rumah Tua )

Dapur tahun 1900-an – 1920-an, meskipun mungkin tampak sederhana bagi kita sekarang, sebenarnya cukup maju dibandingkan dengan dapur-dapur yang ada sebelumnya. Pergantian abad ke-20 adalah masa modernisasi yang luar biasa di rumah, dan khususnya dapur. Antara 1900 dan 1920, sebagian besar rumah di kota-kota besar dan kecil terhubung ke sistem air kota, yang membuat hidup di dapur jauh lebih mudah. Dan munculnya rentang gas berarti bahwa, setidaknya untuk beberapa pemilik rumah, hari-hari bekerja keras di atas api di tungku kayu panas atau batu bara sudah berakhir.

(Kredit gambar: Rumah Tua Online )

arti angka malaikat 111

(Kredit gambar: Gaya Rumah Antik )

Wastafel awal dipasang ke dinding, kadang-kadang dengan papan pembuangan terpasang, dan sering memiliki dua atau empat kaki, seperti perabot. Dianggap penting untuk membiarkan ruang di bawah wastafel terbuka, untuk memungkinkan udara bersirkulasi dan mencegah kelembaban dan pembusukan. Wastafel dapur seperti yang kita kenal, jenis yang terintegrasi ke meja, tidak akan muncul sampai lama kemudian.

(Kredit gambar: Gaya Rumah Antik )

apa arti melihat bidadari

(Kredit gambar: Gaya Rumah Antik )

Alasan untuk ini banyak berkaitan dengan fakta bahwa lemari dapur, seperti yang kita kenal, belum benar-benar ada. Pada pergantian abad, sebagian besar perabot dapur (yang akan mencakup setidaknya semacam kabinet dan meja kerja) berdiri sendiri, dan bahkan kemudian, ketika orang mulai menambahkan lemari built-in, mereka membangun countertops di cantik. banyak ketinggian apa pun yang terasa nyaman bagi mereka. Seringkali dapur yang sama akan menggabungkan ketinggian meja yang berbeda, untuk aplikasi yang berbeda.

(Kredit gambar: Kehidupan Rumah Tua )

(Kredit gambar: Gaya Rumah Antik )

Bagaimana dengan kulkas? Lemari es pertama untuk digunakan di rumah dibuat oleh GE pada tahun 1911, tetapi lemari es pertama di rumah yang benar-benar populer, 'Monitor Top' GE, baru muncul pada tahun 1927. Meski begitu, Monitor Top berharga 5 (untuk perbandingan, harga Ford Model T adalah sekitar 0). Sebagian besar rumah tangga Amerika tidak memiliki lemari es sampai usia 40-an. Sampai saat itu ada kotak es, pada dasarnya peti es berukuran furnitur. Kotak es itu adalah lemari berinsulasi, dilapisi dengan timah atau seng, dengan slot untuk balok es raksasa, dikirim setiap minggu oleh manusia es. Bahkan sekarang, Anda kadang-kadang akan bertemu orang yang menyebut kulkas sebagai 'kotak es'.

arti angka malaikat 999

(Kredit gambar: Gaya Rumah Antik )

(Kredit gambar: Gaya Rumah Antik )

Saya harap Anda menikmati perjalanan kecil ini melalui sejarah! Minggu depan kami akan kembali dengan lebih banyak lagi, termasuk kisah tentang bagaimana ketinggian meja menjadi standar, membuka jalan bagi dapur modern. Pantau terus.

Untuk bacaan lebih lanjut:

• Artikel yang sangat lengkap tentang evolusi dapur dari tahun 1890 hingga 1920, dari Kehidupan Rumah Tua
• Rumah Tua Online tentang sejarah kompor dapur.
• Interior dapur dari tahun 1900 hingga 1919, dari Gaya Rumah Antik .
• Gaya Rumah Antik galeri dapur tahun 1920-an.

Nancy Mitchell

Penyumbang

Sebagai Penulis Senior di Terapi Apartemen, Nancy membagi waktunya antara melihat gambar-gambar indah, menulis tentang desain, dan memotret apartemen bergaya di dalam dan sekitar NYC. Ini bukan pertunjukan yang buruk.