Anda sering mendengar yang ini: Menghangatkan makanan dalam wadah plastik dalam microwave melepaskan beberapa jenis racun yang dapat menembus makanan Anda. Masuk akal, tentu saja — sampai Anda menyadari bahwa jutaan makan malam TV yang dapat dipanaskan dengan microwave dijual (dan telanjang) di piring plastik. Jadi, apakah ini masalah keamanan yang serius, atau hanya kisah istri tua? Kami punya jawabannya.
Menyimpan Sematkan (Kredit gambar: Terapi Apartemen)
Apakah aman untuk microwave makanan dalam wadah plastik?
Ya. Dan tidak. Itu tergantung, sungguh.
Keselamatan pertama
Anda tidak boleh microwave apapun yang tidak ditunjuk dan diberi label sebagai microwave aman, bahkan jika tahan hingga meleleh. FDA memberikan label aman microwave tidak hanya berdasarkan apakah plastik mempertahankan bentuknya, tetapi juga apakah (dan berapa banyak) itu melarutkan komponen kimia .
Perhatikan kami mengatakan berapa banyak itu larut. Beberapa plastik diberi label aman microwave meskipun mereka melarutkan bahan kimia, asalkan dalam parameter tertentu (yang tergantung pada jenis plastiknya). Jadi, jika Anda benar-benar khawatir tentang racun, seperti ftalat dan BPA, sebaiknya hindari plastik sama sekali di microwave.
Solusi lain
Jika Anda menikmati kenyamanan makan malam microwave cepat, Anda tidak perlu mengikuti aturan semua atau tidak sama sekali. Sebagai gantinya, ikuti tindakan pencegahan berikut untuk microwave plastik (dari Panduan Kesehatan Keluarga Sekolah Kedokteran Harvard ):
- Plastik yang lebih aman diberi label dengan angka 2, 4 dan 5. Plastik #1 adalah diduga melepaskan pengganggu endokrin s, tergantung pada cara penggunaannya dan pada suhu berapa. Dan Plastik #7 adalah kemungkinan besar mengandung BPA . Tapi hati-hati: Tidak semua plastik dengan nomor nomor aman aman untuk penggunaan microwave.
- Sebagian besar wadah makanan, botol air, dan bak plastik, botol dan stoples (seperti yang menyimpan margarin atau bumbu di toko bahan makanan) tidak aman untuk microwave.
- Baki makan malam TV microwave dan kantong uap plastik belanjaan diformulasikan untuk penggunaan satu kali saja dan akan tertulis demikian pada kemasannya.
- Sebelum microwave makanan, pastikan untuk melampiaskan wadah: Biarkan tutupnya terbuka, atau angkat tepi penutup.
- Jangan biarkan bungkus plastik menyentuh makanan selama microwave. Lebih baik lagi, ganti bungkus plastik dengan kertas lilin, kertas perkamen dapur, atau handuk kertas putih.
(Gambar: anggota flickr zpeckle berlisensi untuk digunakan di bawah Creative Commons , anggota flickr sean dreilinger berlisensi untuk digunakan di bawah Creative Commons .)
arti angka malaikat 1212
