Saya selalu jatuh cinta dengan ide mengadakan pesta makan malam. Ibuku biasa menjadi tuan rumah malam permainan di rumah kami ketika aku masih kecil, dan dia juga mengadakan pesta untuk tonggak sejarah sepanjang tahun. Sebagai orang dewasa berusia 20-an, saya senang menjelajah ke dunia hosting yang menyenangkan dan tertata apik. Tetapi bekerja dengan anggaran yang ketat, sendok garpu yang tidak cocok (saya tahu kami memiliki garpu lain di suatu tempat di sekitar sini), dan ruang kecil berarti cara Anda melakukannya terlihat sedikit berbeda.
Inilah masalahnya: Tidak apa-apa.
Jika Anda mengadakan pesta makan malam di usia 20-an, ada beberapa hal yang perlu diketahui sebelumnya. Pertama-tama, itu tidak akan sempurna, tapi itu mungkin hal yang baik. Bahkan jika itu adalah pesta makan malam yang buruk , intinya buat hang out bareng temen, kan? Ketika saya mengadakan pesta makan malam pertama saya, para tamu kebanyakan hanya terkejut saya bisa memasak tanpa membakar semuanya. Untuk keperluan pesta makan malam khusus ini, saya ingin pergi di atas pizza beku (walaupun tidak ada yang salah dengan itu) dan bercita-cita untuk sesuatu yang sedikit lebih mewah.
Kedua, ketahuilah bahwa pesta makan malam yang menyenangkan tidak harus menghabiskan uang sewa Anda selama sebulan. Beri diri Anda anggaran, pertahankan daftar tamu Anda tetap kecil, jangan berlebihan dengan aksen, dan biarkan makanan sederhana dan teman yang baik menjadi bintang pertunjukan.
Inilah Cara Saya Melakukan Pesta Makan Malam Dewasa Saya Sendiri
Jika ada satu hal yang membuat orang tidak mengadakan pesta makan malam dari mimpi malam pertengahan musim panas yang nyaman, itu adalah biayanya. Mengeluarkan uang untuk pesta yang luar biasa, 'hanya karena' bisa sedikit berlebihan, tetapi ada harapan! Sebelum Anda mengirim undangan apa pun, duduklah dengan rekening bank Anda dan cari tahu berapa banyak yang harus Anda keluarkan untuk malam itu (secara realistis). Itu bisa menjadi , atau bisa menjadi 0.
Untuk mengembangkan anggaran saya , Saya melihat berapa banyak uang yang biasanya saya habiskan untuk makan di luar di akhir pekan (sekitar ), dan menyisihkan uang itu (ditambah sedikit tambahan) untuk pesta. Ternyata sekitar 0. Saya melewatkan makan di luar setiap minggu selama sekitar satu bulan menjelang pesta, lalu menggunakan uang yang akan saya habiskan untuk makan di luar akhir pekan itu untuk menutupi sisanya. Dan mengetahui bahwa saya mungkin perlu menghabiskan sekitar per kepala untuk menu, saya memutuskan bahwa pesta dengan tidak lebih dari tujuh tamu mungkin paling cocok untuk saya.
Jika angka-angka ini masih tampak terlalu besar untuk Anda saat ini, rencanakan pesta Anda beberapa bulan, lalu gunakan anggaran kopi bulanan Anda untuk mengimbangi biayanya. Ketika tiba saatnya untuk berbelanja, saya suka pergi ke pasar petani lokal saya, tetapi Anda juga dapat mengunjungi pedagang murah seperti Trader Joe's, Aldi, Costco, dan Kroger untuk membuat anggaran Anda membengkak.
- 10 Makanan Pembuka Favorit Kami dari Trader Joe's
- 5 Makanan Pembuka Costco Terbaik untuk Dibeli (dan Apa yang Harus Dilewati)
- 10 Hal yang Saya Beli dari Trader Joe's untuk Perjamuan Musim Panas yang Mudah
- Saya Pertama Kali Berbelanja di Aldi dan Begini Prosesnya
Siap untuk pergi? Inilah cara mengadakan pesta makan malam 30-an dengan anggaran 20-an.
Menyimpan Sematkan Lihat Lebih Banyak Gambar (Kredit gambar: Alexis Buryko )
Jangan merasa terlalu terikat dengan sebuah tema
Dengarkan: Anda adalah sekelompok orang berusia 20-an, bukan pertemuan dekat dan intim dari teman-teman Martha Stewart. Jangan merasa semuanya harus sempurna, dan jangan merasa terlalu terikat pada tema atau genre makanan tertentu. Tidak ada yang lebih buruk daripada merasa tidak nyaman di pesta makan malam, atau mencoba mengadakan makan malam carte-blanche yang pengap yang secara finansial tidak dapat Anda lakukan. Beri diri Anda istirahat dan nikmati kenyataan bahwa Anda bahkan dapat menyelenggarakan pesta makan malam sama sekali.
Saran bijak: Gratis
Buat tamu Anda membawa minuman
Untuk minumannya, satu kata: BYOB! Alkohol adalah salah satu bahan yang paling mahal untuk pesta makan malam, tetapi itu tidak berarti Anda harus membayar tagihan untuk minuman Anda sendiri. Jika Anda benar-benar ingin, buatlah koktail khas untuk jam pembuka, lalu minta semua orang membawa sebotol anggur untuk dibagikan saat makan malam.
Adapun koktail Anda? Tetap sederhana, dan pilih sesuatu yang bisa Anda buat dalam jumlah besar. Sebuah limun vodka mint harus melakukan trik. saya suka Deep Eddy Lemon Vodka untuk ini, tetapi gunakan apa pun yang sesuai dengan anggaran Anda.
Ide Minuman Pitcher
- Pitcher Mojito Strawberry
- Sangria Persik Putih Berkilau
- Summer Berry Sangria
- Margarita Kemangi Strawberry
Anggaran saya:
Menyimpan Sematkan Lihat Lebih Banyak Gambar (Kredit gambar: Rachel Joy Barehl)
Gunakan apa yang sudah Anda miliki untuk dekorasi
Untuk pesta makan malam pertama Anda, buat semuanya tetap sederhana. Stoples mason dengan lilin nazar, keranjang buah tua, benang untuk serbet dan aksen, dan bunga pasar petani akan baik-baik saja. Simpan minuman dingin di ember bekas cucian (biasanya Anda dapat menemukannya dengan harga murah di pasar loak dan toko barang bekas). Tempatkan kartu yang terbuat dari kertas tas belanjaan daur ulang membuat Anda menjadi canggih dan murah, dan mangkuk besar yang tidak serasi membuat meja apa pun terlihat tersebar dengan baik.
Anggaran saya:
Menyimpan Sematkan Lihat Lebih Banyak Gambar Tomat & Mozzarella Caprese Tusuk Sate (Kredit gambar: Faith Durand)
Ikuti kursusnya
Bahkan jika Anda menyajikan porsi kecil, menyajikan hidangan di kursus membuat makan malam terasa sedikit lebih istimewa. Saat tamu tiba, tawarkan mereka camilan ringan untuk memulai malam. Siapkan beberapa piring makanan ringan, dan beri label makanan pembuka Anda dengan tanda tulisan tangan dengan bahan-bahan yang terdaftar. Bahkan jika Anda menyajikan sesuatu yang sederhana seperti papan keju, presentasi adalah segalanya dan memberikan ilusi pesta yang sesungguhnya. Anda memiliki anggaran terbatas, jadi sesuatu yang tidak rumit akan sangat penting.
Untuk bouche lucu yang murah tapi apik, cobalah sesuatu seperti gigitan keju kambing semangka mentimun. Yang Anda butuhkan hanyalah irisan semangka, mentimun, keju kambing, dan mint segar. Pilihan empat bahan hebat lainnya adalah gigitan caprese - tusuk sate tomat ceri, mozzarella potong dadu, setangkai kemangi, dan ayam potong dadu (opsional). Sajikan dengan balsamic glaze untuk dicelupkan jika Anda suka. Untuk menghindari pemborosan anggaran, ambil bahan-bahan Anda di Trader Joe's.
Anggaran saya:
Menyimpan Sematkan Lihat Lebih Banyak Gambar Risotto Labu Musim Panas (Kredit gambar: Christine Han)
Tetap bergaya keluarga
Baik Anda telah menjadi tuan rumah untuk sementara waktu atau sedang merencanakan pesta makan malam pertama Anda, setiap tuan rumah tahu bahwa tidak ada yang lebih buruk daripada menyiapkan dan melapisi di dapur sementara tamu Anda kembali. Untuk menghindari terjebak di atas kompor, siapkan semuanya dalam porsi seukuran keluarga untuk dibagikan dan dibagikan.
Untuk hidangan salad, resep sederhana ini harus melakukan trik. Dan untuk acara utama, tidak ada yang lebih mudah (dan lebih hemat biaya) dari ini risotto musim panas dengan labu. Bonus: Ini juga akan membuat tamu vegetarian Anda senang.
Lebih Banyak Ide Gaya Keluarga
- Spaghetti dengan Crispy Bacon, Peas, dan Burrata
- Flank Steak Panzanella
- Roll-Up Lasagna Bayam
- Cara Membuat Ayam dan Kentang Lemon ala Yunani
- Ara dan Ravioli Karamel dengan Rosemary Brown Butter & Crispy Prosciutto
Anggaran saya:
Menyimpan Sematkan Lihat Lebih Banyak Gambar (Kredit gambar: Talenti Gelato)
Buat semuanya tetap sederhana untuk pencuci mulut
Tidak ada pesta makan malam yang lengkap tanpa suguhan manis untuk menutup malam. Akhiri pengalaman Anda dengan hidangan penutup yang mudah dan elegan. Untuk pesta makan malam saya, saya menambahkan satu sendok es krim Talenti (atau sorbet) ke gelas sampanye, menambahkan stroberi potong dadu, dan atasnya dengan gelembung murah.
Lebih Banyak Ide Makanan Penutup Sederhana
- Shortcake Stroberi Satu Mangkuk
- Kue Kotak Es Coklat Selai Kacang
- Kue Cokelat Wacky Satu Mangkuk
- Strawberry pirang
Anggaran saya:
Total Pengeluaran Malam: $ 160
Dan itu saja! Begitulah cara saya menganggarkan untuk pesta makan malam dewasa pertama saya dengan apa yang saya anggap sebagai anggaran. Apakah Anda punya saran untuk dibagikan? Beri tahu kami di komentar!
makna spiritual dari 777
Posting ini awalnya berjalan di Kitchn. Lihat di sana: Bagaimana Saya Melakukan Pesta Makan Malam Dewasa Pertama Saya (dengan Anggaran 20-Sesuatu)
