Makanan ringan adalah bahasa cinta. Mereka bilang, “Selamat datang,” “Tinggallah sebentar,” Dan “Kami akan menjagamu di sini.” Itu sebabnya dianggap sebagai peningkatan premium jika memiliki nampan buah atau coklat (dan terkadang bahkan sebotol anggur dingin!) menunggu Anda saat check-in di hotel mewah. Selama staycation terakhir saya, saya senang menemukan presentasi yang disertakan makaron Paris dan, secara terpisah, salah satu camilan favorit saya sepanjang masa, manisan kacang mete bacon asap.
Betapapun indahnya pengalaman itu, saya tidak pernah berpikir untuk meniru ide hadiah selamat datang yang manis ini sampai saya melakukan perjalanan baru-baru ini ke Irlandia untuk ulang tahun saya yang ke-35. Setelah mata merah dan jam mengemudi (dan kesialan), kami mencapai Airbnb kami lama setelah restoran dan bahkan toko serba ada tutup. Kami lelah, rewel, dan lapar - tidak cukup lapar untuk makan, tetapi mendambakan makanan ringan saat kami akhirnya mendapat kesempatan untuk melakukan dekompresi. Lihatlah, ide terbaik yang pernah ada: sekeranjang keramahtamahan yang penuh dengan makanan ringan di dapur, menunggu kita di meja dapur.
Apa itu Keranjang Perhotelan?
Keranjang perhotelan saya cenderung menyajikan makanan ringan yang disimpan di rak, dibungkus satu per satu, atau makanan ringan untuk satu porsi (pikirkan: sekantong kecil keripik, kacang-kacangan, permen yang menambah warna). Tentu saja, sangat menyenangkan untuk menikmati liburan dengan suguhan manis di toko. Namun, buah atau kue segar tradisional cenderung manis dan mudah rusak, sedangkan preferensi rasa saya cenderung lebih asin dan renyah. Ditambah lagi, di era pascapandemi, barang-barang yang tertinggal, yang berpotensi terbongkar, bukanlah sesuatu yang nyaman untuk dicoba oleh semua orang. Dan tentu saja, jika tidak dimakan, mereka akan menjadi bagian dari kuburan masalah sisa makanan di Amerika Serikat.
Hal-hal baru favorit saya yang cantik untuk ditampilkan sekaligus lezat untuk dimakan adalah sebagai berikut:
- Kacang Bada Bada Boom Kacang Panggang
- Seapoint Farms Jagung Renyah Kecil yang Perkasa
- Buncis Renyah Saffron Road
- HA! Makanan ringan
Dan saya menyeimbangkan rasa gurih dengan sedikit rasa manis dengan memasukkan camilan berikut:
- JENIS Bar
- Roti Pendek Walker
- Bar Betlehem (Saya tetap granola dari merek ini di tangan juga, plus Granola Bebas Biji-bijian Wildway untuk tamu bebas gluten)
Menyajikan rangkaian jajanan yang dirangkai dalam keranjang terbuka terstruktur di atas meja rias, meja di foyer, meja ruang makan, atau meja dapur Anda langsung berkata “ Buatlah diri Anda seperti di rumah sendiri .” Ini menyediakan makanan ringan yang lezat untuk para tamu dan menghindari kecanggungan saat mencoba mencari-cari makanan ringan jika seseorang menyebutkan bahwa mereka bisa makan.
Tapi rahasiaku? Hal ini baik bagi saya dan untuk pengurangan sampah, sama halnya dengan bagi tamu dan pengunjung biasa.
Keranjang Penyimpanan Tali Katun Anyaman $13,99 Amazon Beli sekarang Mengapa Keranjang Perhotelan Begitu Hebat
Di rumah saya, keranjang keramahtamahan merupakan cara yang sangat efisien untuk membersihkan dapur saya dari makanan ringan - terbuka atau tidak - yang mungkin berada di sekitar waktu penyimpanan maksimalnya. Tidak terlihat jelas merupakan hal yang tidak masuk akal jika menyangkut barang-barang dapur yang disimpan, jadi mengeluarkannya akan menciptakan undangan alami untuk terus maju dan memanjakan diri Anda sendiri. Dengan cara ini, saya menjaga inventaris saya dalam perputaran yang baik dan menghindari kekecewaan karena camilan basi yang menyedihkan ketika keinginan itu muncul. Pada dasarnya, ini bertindak sebagai 'Makan dulu' tempat sampah yang menyamar untuk camilan yang stabil di rak.
Ini juga menghemat banyak ruang di dapur, bufet, dan lemari saya. Saya suka mengatur dapur saya yang terbatas, semua barang disimpan dengan benar membersihkan tempat sampah , tapi kadang-kadang, hidup tidak begitu rapi dan kotak-kotak pembelian dalam jumlah besar tetap tersimpan di kotak kardusnya selama beberapa waktu — sampai tiba waktunya untuk memasukkannya ke dalam keranjang keramahtamahan, dan saya dapat menikmati keringanan ruang kosong di dapur saya yang sempit dan dapur.
Yang terakhir, itu berarti saya selalu menyediakan hadiah untuk siapa pun yang datang. Saya mempunyai sesuatu untuk ditawarkan kepada pengemudi FedEx saya yang hebat, Emily, atau Eddie yang ramah dan tersenyum dari UPS ketika mereka mengelus anjing saya dan memberi tahu dia betapa baiknya dia. Saya siap membagikan yang terbaru Pengintai Kelontong penemuan, atau favorit Saya pikir semua orang harus mengetahuinya dalam sekejap dan tanpa berpikir panjang karena itu adalah hal yang paling diingat. Ditambah lagi, saya bisa menebar sedikit kebahagiaan tanpa harus membuang waktu, makanan, atau bahkan tenaga. Semuanya ada di sana, menunggu untuk mengatakan “ Selamat datang! ”
Posting ini pertama kali muncul di The Kitchn. Lihat di sana: Cara Membersihkan Dapur Anda Tanpa Membuang Makanan
